今天和大家一起聊聊一种看上去很精致小巧，但却可以化痰、止渴、消食、醒酒，而且可以预防感冒、降低血脂，它就是金桔。
其实它的功效还远不止如此，今天要给大家分享的是用金桔制作的零食小吃，不过它的功效同样也是杠杠的哦~~
蜜糖金桔
配料:
水一杯、金桔10几颗、冰糖8粒
烹饪步骤:
1.准备好一份新鲜的金桔。
2.清水中加盐，泡一会儿，洗干净。
3.顶部切十字花刀。
4.放入锅中加一杯水没过橘子加几粒冰糖。
5.大火煮开。
6.大火煮到水分变少，转中火。
7.煮到开小泡时转小火。
8.最后看到能够拉丝时，尽量的再煮一两分钟就可以关火了。
9.看一下这个状态就可以关火了。
10.蜜糖金桔做好了.
菜谱小贴士: 金桔要用盐水泡，然后再冲洗干净。冰糖根据自己口感适量添加。水只要没过金桔就可以了，火候控制在中小火即可。
