药补不如食补！
秋天又到了应该进补的时候了，必吃丝瓜，常吃连虫草都不如它们，错过就太可惜了！
丝瓜全身都可入药，可预防高血压以及心脑血管疾病，降低血液中胆固醇和甘油三酯，同时还有减肥、护肤、祛斑的作用。
丝瓜肉片汤
配料:
丝瓜1根、瘦肉200克、油适量、盐适量、姜适量、酱油适量、淀粉适量。
烹饪步骤:
1.肉洗净切片；
2.肉加入淀粉，油和酱油腌制一会；
3.丝瓜切滚刀块；
4.姜切丝；
5.锅内热油爆香姜，下肉炒至五成熟盛出，锅内重新热油，下丝瓜翻炒，加水煮开，放入炒过的肉片煮；
6.加入盐即可。
