药食同源标本馆主要是利用现代生物工程的技术和手段，将化学与药学研究有机结合，并结合传统方法进行中药的研究。顺应近代人们对养生保健的热爱，而创建的一个新型综合标本馆，共收录药食同源药材200多种，药食同源药材在用药方面其安全性具有显著优势。
   药食同源标本馆陈列的药物中，有些可以作为食品，例如：八角茴香、白芷、白果、白扁豆、赤小豆、丁香、刀豆、茯苓、枸杞子、花椒、决明子、莱菔子、莲子、木瓜、肉豆蔻、山药、桑叶、桑葚、薏苡仁等。有些可以作为保健品，例如：巴戟天、北沙参、白芨、白术、白芍、川牛膝、川贝母、丹参、地骨皮、红花、红景天、苦丁茶、芦荟、马鹿茸、牡丹皮、木香、玫瑰花、三七、五味子、吴茱萸、远志、益母草、淫羊藿等。由于贴近生活，能够被人们越来越重视，在现实生活中占的比例也越来越大。
   本实验室可以开设符合我院《中药学》、《中药鉴定学》、《药用植物学》、《方剂学》、《美容药物学》等课程的实践课堂，是培养中医药技能型实用人才的教学实习实训的基地。