9月11日上午,省委高教工委、省教育厅、省民族事务委员会联合督导组成员刘高民一行在职业学院副院长吕博、赵景利、总务处处长秦超的陪同下对海棠学院民族餐厅进行了督导检查。
检查组一行详细检查了民族餐厅内清真食品的原材料、包装标识、食品保质期、清真食品的加工设备、操作流程、清洗消毒等情况,查看了餐厅的各项管理制度、检查记录和食品安全预案,询问了餐厅原材料的进货渠道、民族学生对饭菜质量、饭菜价格、就餐环境的满意度、学生勤工助学和学院对餐厅的补助等情况。
为进一步帮助民族餐厅加强经营管理,督导小组还向餐厅负责人发放了《陕西省清真食品生产经营管理行政执法文书》和《清真食品认证通则》供餐厅负责人参考学习。
多年来,海棠学院高度重视对民族学生的生活服务,海棠集团领导和学院领导多次召开专题会,研究部署做好民族学生生活保障的工作,定期对民族餐厅及校园超市进行检查指导,多次对民族餐厅进行实物和经费补助,保证了民族餐厅饭菜质量,责成校园超市设立了清真食品专柜,取得了学生的好评。